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固体酒精的制作——贺新版成立
作者: sangdy 发布日期: 2008-03-15
近年来家庭或餐馆利用火锅用餐的,以及野外作业和旅游野餐者,常使用固体酒精作燃料.固体酒精是将工业酒精(乙醇)中加入凝固剂使之成为胶冻状.使用时用一根火柴即可点燃,燃烧时无烟尘,无毒,无异味,火焰温度均匀,温度可达到600 ℃左右.每250 g可以燃烧1.5小时以上.比使用电炉,酒精炉都节省,方便,安全.因此,是一种理想的方便燃料.
实验原理
硬脂酸与氢氧化钠混合后将发生下列反应：
C17H35COOH + NaOH ＝C17 H35 COONa + H2O
反应生成的硬脂酸钠是一个长碳链的极性分子，室温下在酒精中不易溶。在较高的温度下，硬脂酸钠可以均匀地分散在液体酒精中，而冷却后则形成凝胶体系，使酒精分子被束缚于相互连接的大分子之间，呈不流动状态而使酒精凝固，形成了固体状态的酒精。
材料名称及规格
酒精,工业级(≥93%);氢氧化钠,工业级(≥92%);硬脂酸,工业级(≥90%);石蜡,工业级(90%);硝酸铜,化学试剂级(≥98%).
固体酒精燃料的一般制法
向装有回流冷凝管的250mL的圆底烧瓶中加入9.0g(约0.035mol)硬脂酸、50mL酒精和数粒水沸石,摇匀。在水浴上加热至约60℃,并保温至固体溶解为止。
将3.0g(约0.074mol)氢氧化钠和23.5g水加入250mL烧杯中,搅拌溶解后再加入25mL酒精,搅匀,将液体从冷凝管上端加进含有硬脂酸,石蜡和酒精的圆底烧瓶中,在水浴上加热回流15min,使反应完全,移去水浴,待物料稍冷而停止回流时,趁热倒进模具,冷却后密封即得到成品。
生产方法改进
在装有搅拌器、温度计和回流冷凝管的1000mL三口烧瓶中加入14.5g(约0.051mol)硬脂,4.0g石蜡,300mL酒精,在水浴上加热至70℃,并保温至固体全部溶解。
将2.5g(约0.062mol)氢氧化钠和10g水进入100mL烧杯中,搅拌,全部溶解后再加入200mL酒精,搅匀,将液体在一分钟内从冷凝管上端加进烧瓶中(要始终保持酒精沸腾)。在水浴上加热,搅拌数分钟后加入0.2g硝酸铜,再回流15min,使反应完全,移去水浴,趁热倒进模具,冷却后密封即得到成品。
燃烧试验
把500mL常温水(20±2℃)盛入容器(底面直径不超过200mm的金属锅),用50g固体酒精燃料块在专用炉具上燃烧,用秒表测定。
以1.2制得的固体酒精燃料作为燃烧样品,称取50g固体酒精燃料于铁罐中,点燃,上面用 一只1000mL的烧杯放冷水在酒精罐上加热,燃烧时间为15min,可把500g水烧沸。
备注：以上内容均来自网络。
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