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【原创】煮饭不宜用生水【已搜索无重复】
作者: donotloveme 发布日期: 2008-03-15
人们在煮饭时，往往习惯用生水，这是不科学的。因为自来水中含有氯气，在烧饭的过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，大致损失三分之一左右。若用烧开的自来水煮饭，维生素B1可免受损失。
[ Last edited by kkmonkey on 2007-9-7 at 21:41 ]
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相关回复：
作者: chx627 发布日期: 2007-05-26
专职沙发:D
作者: xihaying 发布日期: 2007-05-27
专职板凳
有点道理
作者: 淡蓝 发布日期: 2007-05-27
我坐地板好了
好像这样做饭有点麻烦哈。
作者: mint310 发布日期: 2007-05-27
小地板一个，不过没热的水煮饭好像没人会这么做吧
作者: 大地 发布日期: 2007-06-04
呵呵,没有想到还有这个道理哈,算是见识了
作者: zhayu 发布日期: 2007-06-06
似乎有道理！能不能讲的更详细点，把化学反应方程式写出来就更有说服力了
作者: calledone 发布日期: 2007-06-07
自来水中有这么多氯气么？怀疑一下！:D
作者: kkmonkey 发布日期: 2007-06-07
有没有足够的科学依据？
作者: 袋鼠 发布日期: 2007-09-07
开水反复煮也是不科学的啊
作者: wangji350852116 发布日期: 2007-09-11
有那么严重吗？
作者: wincon 发布日期: 2007-09-12
我家的水都是从很远很远的山上来的
天然的矿泉水
真叫一个甜呀！
作者: ping63554562 发布日期: 2007-09-30
谁说的啊，怎么没有听说过呢，真的吗，科学依据是什么啊？
作者: chenqihong418 发布日期: 2007-11-25
这个要看你用什么水，自来水因为用氯气消毒才会有，井水就没问题了:)
作者: nannanchen 发布日期: 2007-11-25
不 错 我 赞 同
作者: hwfxlj2003 发布日期: 2007-11-25
全中国用自来水的人，按这个道理煮饭，中国的能耗不知道又会增加多少？
作者: 超级猪 发布日期: 2007-11-26
确实有道理啊
作者: 寒武纪878 发布日期: 2007-11-27
科学科学
但谁做饭会这么麻烦啊
作者: mpdc5 发布日期: 2007-11-27
:o
是不是哦，谢老哟
作者: 感悟人生 发布日期: 2007-11-28
是的，我同意。而且煮的味道也不好
作者: lovelitingweibo 发布日期: 2007-12-04
可是又有人说开水会把米的营养成分烫坏啊！
作者: jackydai2000 发布日期: 2007-12-04
第一次听说～～～
作者: guleyy1984 发布日期: 2007-12-04
貌似有点道理
但还是不太明白
作者: qiujx 发布日期: 2007-12-04
信则灵，支持！
作者: renparadise 发布日期: 2007-12-06
了解了！谢！
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